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La pizza fa bene? Fa male alla salute? La pizza è tradizionalmente considerata un cibo povero. Bastano ingredienti semplici: farina, acqua mozzarella e pomodoro e la margherita è servita. Un piatto sicuramente appetitoso e pratico: può essere consumato ovunque anche… Continue Reading →
Estate, tempo di grigliate. Statisticamente è probabile che in una di queste grigliate ci si imbatta in un vegano (particolarmente frequente nei milanesi imbruttiti). Che farà di tutto per convincervi delle sue strane idee. L’unica vera domanda che vorremmo fargli… Continue Reading →
Apericena: una parola che fa gelare il sangue nelle vene. Decine di persone accalcate davanti ad un mega buffet di cibi avanzati ammucchiati alla rinfusa. Il regno della pasta fredda e della polpetta fatta con gli scarti, il tutto lasciato… Continue Reading →
C’era una volta la colazione all’italiana, con cappuccino e brioche (o croissant o cornetto, a seconda di impasto e lavorazione). I bar venivano riforniti di profumate paste provenienti da panettieri e pasticceri che lavoravano la notte. Passare davanti ad uno… Continue Reading →
La Kombucha è una bevanda acida a base di tè fermentato, da molte popolazioni ritenuto un “superfood”. Mentre negli Stati Uniti è facilmente reperibile in qualsiasi negozio di alimentari, in Italia è ancora pressoché sconosciuto e consumato da una ristretta… Continue Reading →
Nel panorama dei milanesi imbruttiti blogger si sta facendo largo una categoria particolarmente insidiosa: la cuoca imbruttita. Non conosce la differenza tra un raviolo e un tortellino ma si cimenta in esperimenti di cucina spicciola pubblicando foto e video su… Continue Reading →
Ci facciamo un panino veloce e poi si ricomincia a lavorare? Ordiniamo pizze d’asporto così non interrompiamo la riunione? Queste frasi tipiche da milanese imbruttito non fanno parte del lessico del giargiana. Il giargianese evita come la peste i bar… Continue Reading →
Riflessioni sul Nutella day Senza dubbio la Nutella è la storia di successo di un grande prodotto industriale italiano. Conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo ispira fenomeni di fanatismo sui social media a tal punto che è stato inventato… Continue Reading →
Tipica ricorrenza Americana è stata da poco recepita in Italia e adottata per elezione dal giargiana Doc. Il desiderio di spuntare un affare vantaggioso lo spinge infatti ad effettuare gli acquisti più improbabili di cose che non gli servono e… Continue Reading →
Finalmente la vacanza tanto agognata sta per iniziare: dopo mesi di dure negoziazioni con il suo capo il giargiana è riuscito a spuntare ben 2 settimane a Novembre per andare in Thailandia. Sogna paradisi incontaminati dove potrà stare a contatto… Continue Reading →