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Apericena: una parola che fa gelare il sangue nelle vene. Decine di persone accalcate davanti ad un mega buffet di cibi avanzati ammucchiati alla rinfusa. Il regno della pasta fredda e della polpetta fatta con gli scarti, il tutto lasciato… Continue Reading →
Il giargianese nutre una passione smodata per il cibo. Non si limita a “mangiare un boccone” come il milanese imbruttito: il pranzo e la cena sono rituali orgiastici prolungati volti all’assunzione della maggior quantità di alimenti possibile. Antipasto, primo, secondo… Continue Reading →